by Değer Giray | Jan 28, 2024 | Blog
Şarap ve peynir eşleşmesini yapmak zor olabilir. Herşeyden önce peynirin olgunlaşma sırasında yapısı değişen canlı bir besin olduğunu söylemeliyiz. Tıpkı şarabın yıllanırken yaptığı gibi. Eşleştirmeler, her ikisinin de organoleptik niteliklerine dayanan bilimsel akıl...
by Değer Giray | Dec 31, 2023 | Blog
Balık filetosu çıkarmak karmaşık bir işlem gibi görünebilir, ancak nasıl yapılacağını anladığınızda gerçekten çok basit! Bugün size balık filetosunun nasıl gerçekten kolay ve hızlı bir şekilde yapılacağını açıklamaya karar verdik! Şimdi en sevdiğiniz taze balığı alın...
by Değer Giray | Dec 9, 2023 | Blog, Tarif
Yılbaşı gecesi balık yemeği, zarif bir sofra yaratmak anlamına gelir. Balık ve deniz ürünlerine dayalı bir menü her zaman en iyi seçimdir. Kaçınılmaz olarak masada iyi bir izlenim bırakır. Arkadaşlarınıza ve akrabalarınıza unutulmaz bir yılbaşı yaşatmak için Yılbaşı...
by Değer Giray | Nov 25, 2023 | Blog
Lüks otelleri, plaj kulüpleri ve renkli gece hayatıyla ünlü Bodrum, Türkiye’nin en popüler tatil yerlerinden biridir. Bodrum kültür-sanat, gastronomi, spor ve müzik alanlarındaki çeşitli etkinlik ve festivallere ev sahipliği yapmaktadır. Bu yazıda,...
by Değer Giray | Nov 18, 2023 | Blog
Rose şarap ne ile içilir? Kesinlikle beyaz et ve balık yemeklerine iyi uyum sağlayan çok yönlü bir şaraptır. Ancak sebze yemeyi sevenler için de mükemmeldir. Uzun yıllar boyunca rose şarap ikinci planda tutuldu. Çünkü kırmızı ve beyazın bir tür melezi olarak...
by Değer Giray | Nov 11, 2023 | Blog
Beyaz şarap ve balık arasındaki uyumu keşfetmek istiyorsanız doğru yerdesiniz! Balık ve şarabı eşleştirmek ciddi bir konudur. Lucca By The Sea ‘de yemeğinizin başından sonuna kadar keyif alabilmek için balık seçiminize göre şarap önerilerinde bulunuyoruz. Peki evde...
