Bodrum Rehberi: En Lezzetli Yemek Nerede Yenir?

Bodrum Rehberi: En Lezzetli Yemek Nerede Yenir?

Ege’nin incisi Bodrum’da lezzeti arayanlar için hazırladığımız bu rehberimizde Bodrum’un en kaliteli, en lezzetli ve en güzel mekanını araştırıp bulduk. Lucca by the Sea, 20 yıla yaklaşan Lucca tecrübesinin Bodrum’a taşınmış versiyonu olarak...
Picatta Nasıl Yapılır? En Lezzetli Picatta Tarifi

Picatta Nasıl Yapılır? En Lezzetli Picatta Tarifi

Balık tarifleri arasında bir çok kişinin favorisi olan ve en lezzetli balık menüleri arasında yer alan Piccatta, bir çok farklı et türüyle olduğu gibi balıkla da yapılabilir. Sizler için bugün Picatta Nasıl Yapılır? sorusuna yanıt veriyoruz. İçindekiler 2 yemek kaşığı...
Bodrum Festivalleri ve Etkinlikleri

Bodrum Festivalleri ve Etkinlikleri

Tarihiyle, doğal güzellikleriyle ve sanata olan düşkünlüğüyle Bodrum aynı zamanda bir etkinlik ve festival merkezidir. Hemen hemen çoğu sanatçı ya Bodrum’a taşınmıştır yada Bodrum’a gelmek üzeredir. Bodrum’un aslında İstanbul’dan çokta bir farkı kalmamıştır bu...
Bodrum Mutfağı: Dünü ve Bugünü

Bodrum Mutfağı: Dünü ve Bugünü

Bodrum mutfağı haliyle Ege mutfağından çeşitli lezzetlere sahiptir. Bir kıyı kasabası olması nedeniyle ve doğal olarak zeytinin, zeytinyağının, turunçgillerin bölgesinde olmasından dolayı, deniz ürünlerine, turunç ürünlerine ve otlara oldukça hakim bir mutfağı vardır....
Lüfer Çeşitleri Nelerdir? Besin Değerleri

Lüfer Çeşitleri Nelerdir? Besin Değerleri

Usta balıkçılar dışında neredeyse herkesin sırasını karıştırdığı lüfer ailesinde sıralamanın küçükten büyüğe doğru yapıldığını söyleyelim. Yavruluk döneminde bulunan ve avlanması kesinlikle yasak olan defneyaprağı, 18 cm’ye kadar ulaşabilen boyu ile defne yaprağının...