Balık, sağlıklı beslenme düzeninde önemli bir yere sahiptir. Hem protein, hem de omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan balık, sağlıklı bir yaşam için tüketilmesi gereken besinler arasındadır. Sebzeli fırında levrek tarifi, lezzetiyle dikkat çekerken, sağlıklı beslenmeye katkıda bulunacak bir tariftir. İşte adım adım sebzeli fırında levrek tarifi:
Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
- 4 adet levrek fileto
- 2 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet sarı biber
- 1 adet soğan
- 1 adet limon
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sebzeli Fırında Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırınınızı önceden 180 dereceye ayarlayın.
- Levrek filetolarını yıkayıp, kurulayın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Havuçları, biberleri ve soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı tavada pembeleşinceye kadar kavurun.
- Havuçları, biberleri ve limon suyunu tavaya ekleyin ve 5 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
- Sebzeleri fırın tepsisine yayın.
- Levrek filetolarını sebzelerin üzerine yerleştirin.
- Tepsiyi fırına verin ve 20-25 dakika pişirin.
- Levreğiniz hazırdır. Servis yaparken limon dilimleri ve maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Sebzeli fırında levrek tarifi, sağlıklı beslenmeye katkı sağlaması yanında kolay yapımıyla da dikkat çeken bir tariftir. İster öğle yemeğinde, ister akşam yemeğinde tüketebilirsiniz. Yemek tarifleri arasında balık yemeklerinin yeri apayrıdır. Balığın besleyici değerleri ve lezzeti, sağlıklı bir yaşam için tüketilmesi gereken besinler arasında yer almasını sağlamaktadır. Afiyet olsun!